莲藕: 2节， 青笋: ， 白菜: 1颗， 五花肉: 1斤， 豆腐: 2斤， 大葱: 1颗， 蒜: 1颗， 姜: 20片， 千张: 2斤
1将藕片、千张、豆腐过油炸
2将肉炒至变色，金黄
3将水烧开
4将炒好的肉放入锅中炖煮
5将炸好的千张、藕片、豆腐等放入锅中炖煮