#万圣节汤圆团子#

原料

糯米粉: 适量, 清水: 适量, 馅料: 可有可无, 橘色,巧克力色色素: 适量

步骤

1糯米粉中加入清水,揉成面团。 每个牌子糯米粉吸水量不同,不能准确的称量。

2分成三份,随意一点,我比较喜欢幽灵?,所以白色留的多一点。

3随意的去一坨面团,抱入馅料,也可以不包,错圆后压扁。 白色的搓成圆锥形,压扁 放在铺有糯米粉的盘子上

4橘色的,先粘上眼白,再用巧克力色做眼珠子。每一步都压紧,否则煮的时候会散开

5全部包好以后,就可以煮了,如果吃不完的话,盖上保鲜膜,放冰箱冷冻保存。

6水开后下入汤圆,用勺子轻轻搅拌,避免粘锅。

7汤圆浮起来就说明好啦!白色的没有包馅料,所以比较快

8过一会橘色的也浮起来了!准备一碗冷水,捞起的团子放入清水中浸泡。吃粥的时候,舀入团子一起吃~


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