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原料
1.面粉: 200克, 酵母: 2克, 水: 100克左右, 糖: 10克, 油: 少许, 2.竹炭粉: 少许, 3.红曲粉: 少许, 4.豆沙: 少许
步骤
1材料1拌匀,和成团,加入油,揉成光滑面团。 要分出两小块面团,分别揉入红曲粉和竹炭粉。 全部面团静置十分钟。 一发做法。
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2娃娃脸是一个白面团30克,包入豆沙。 揉成圆形的。
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3竹炭粉面团擀平,用饺子模压出圆形。
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4再用裱花嘴压出小圆,中间推一推,形成一个小桃形。
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5搓一条比圆形脸大的长条,和一条细小的。
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6然后把细长条对折后,沾水粘到大的黑条上面,当做发髻。如图
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7将刚才的圆片,一切为二。 先将桃形沾水贴在中间偏上的位置, 再把半圆片沾水贴上去,如图。
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8再把刚才整好的发髻沾到头上。 黑面片,擀平,用吸管压出圆眼, 红面团,捏一点点当小嘴。 白面团捏小圆,点上红点,当耳朵。 夏天室温发酵半小时, 冬天烤箱30度发酵半小时, 蒸十分钟。
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9做面膜的娃娃
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10好看吗
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11?
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12组织图
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13娃娃
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