红枣年糕

原料

糯米粉: 1000克, 红枣: 500克, 水: 适量, 白糖: 200克, 红糖: 10克, 猪板油: 300克, 葡萄干: 100克, 红豆: 一小把(可有可无), 粽叶: 一包(一包50片一次用不完,下次还可以用)

步骤

1糯米粉,粽叶,红枣,葡萄干,猪板油,所有材料准备齐,粽叶洗干净,热水煮一下,红枣煮熟踢核,猪板油切成小丁丁备用。

2取一个大一点盆,把糯米粉,猪板油,放一起用手揉搓均匀(如图)逐步加入红枣,葡萄干,白糖,红糖(红糖主要增加色泽红亮)

3所有材料都放齐,加适量水和成硬一点的面团备用。

4取出两片粽叶错开铺好,把和好的面团搓成适量大的长条放到粽叶中间,依次做完每个年糕。蒸锅加水隔水蒸二十分钟。

5二十分钟到了,香甜浓郁的年糕就出锅了!好吃到爆!

小技巧

如果有不喜欢吃红枣的朋友可以只加糯米粉和白糖,一样好吃! 超级啰嗦!红豆美容养颜爱美的女士建议加一小把红豆!(红豆需要提前煮熟备用)喜欢甜的美女可以多加糖。


相关菜谱

  • 红枣年糕
  • 红枣年糕
  • 红枣烤年糕
  • 桂花红枣年糕
  • 红枣糯米年糕
  • 椒盐红枣年糕。
  • 红枣糯米年糕
  • 红枣糯米年糕
  • 红枣糯米年糕
  • 红枣桂花糖年糕
  • 红枣橙皮年糕
  • 小红枣黄米年糕
  • 糯米红枣年糕的做法
  • 【五分钟微波炉红枣年糕】
  • 五分钟微波炉红枣年糕
  • 年糕
  • 年糕
  • 年糕
  • 年糕
  • 制作年糕,炒年糕
  • 炒年糕(煮年糕)
  • 快手年糕汤(自制年糕)
  • 年糕火锅
  • 排骨年糕
  • 炒年糕
  • 蒸年糕
  • 炒年糕
  • 炒年糕
  • 咖喱年糕
  • 煎年糕
  • 翡翠年糕
  • 鲤鱼年糕
  • 煎年糕
  • 年糕拉面?
  • 炒年糕