糯米: 500克， 猪肉: 200克， 香菇: 8朵， 胡萝卜: 适量， 生抽: 4勺， 料酒: 2勺， 蚝油: 3勺， 老抽: 2勺， 盐: 适量， 糖: 一勺， 食用油: 适量， 玉米粒，青豆: 适量， 葱姜蒜: 适量， 饺子皮（也可以自己擀烧麦皮）: 适量
1将糯米用热水浸泡两个小时以上，上锅蒸熟备用 葱姜蒜切末，猪肉切末，胡萝卜?香菇切丁备用
2热锅放适量油，放入肉末炒制松散变色，加入葱姜蒜炒香，倒入香菇末、胡萝卜丁、青豆等，翻炒均匀，然后加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐等调味品，尽量咸一点因为还要加入米饭。加入米饭翻炒均匀即可出锅，其实这会儿就挺好吃的了，（老公偷吃了不少我炒好的米饭???）
3将买好的饺子皮再擀两遍，放入炒好的米饭用虎口捏好（别问我为什么没拍捏的照片，因为臣妾做不到啊???）（也别问我为什么用饺子皮，因为你也可以自己做，我是因为懒……懒！如果自己做最好烫一半面凉水和一半然后揉在一起，这样比较劲道）
4上锅蒸制，摆放到蒸锅中之后最好能撒点水，因为这个时候烧麦皮会有点干，不撒也可以，上锅蒸制十分钟后关火再闷五分钟就可以出锅了！
5享用吧吃货宝宝们！???? 吃不完的记得放冰箱冷藏或冷冻哦！
可以用干香菇泡发，也可以用鲜香菇洗净，最好用开水烫下，烫香菇的水留着后面炒饭的时候如果太干可以加点这个水???