大米: 适量， 水: 适量， 芹菜末: 适量， 鲜虾: 几只， 盐: 适量， 姜丝: 适量
1需要的食材：大米，芹菜切小丁，姜切丝，鲜虾几只。
2鲜虾去壳，用牙签挑出虾线。
3然后把虾仁切成小丁。
4锅里加一点油，把虾仁倒进去，快速炒至虾仁变色。
5锅里加水，烧开，然后倒入洗净的大米。大火烧开，转中火，慢慢熬到大米开花，米汤变得粘稠。 即可加入姜丝。
6然后加入炒好的虾仁，搅拌均匀。
7再加入芹菜丁。
8继续慢慢煮到芹菜丁熟。
9最后加入一勺盐，一点芝麻香油提香。
10忒好喝啦…
11这是彬仔的晚餐，吃得好好。
12虾仁鲜甜嫩，芹菜有一种小清新的口感。
13编辑完也把自己馋的不行。