低脂鸡胸肉蘑菇披萨

原料

鸡胸肉: 1块, 蛋清: 1只(腌出来嫩), 盐: 3G, 准备好的8寸披萨底儿: 1片, 彩椒: 1/5只, 蘑菇: 5小顶, 马苏里拉芝士: 100-120G, 味好美披萨酱: 3小勺, 香油、橄榄油: 少量, 料酒: 适量, 洋葱片儿: 一小把(女生的手)

步骤

1将鸡胸肉划开口子,加入料酒、盐、蛋清、香油 橄榄油按摩匀。 封起来静置4小时后切成小块儿。

2将彩椒切成块儿 入水抄一下捞出来。 蘑菇切片儿即可。

3烤箱200度预热5分钟,同时把解冻的披萨底铺好,关键的时刻来啦! 挖3勺披萨酱铺匀,撒上鸡胸肉块儿。

4任性地撒上50-60G芝士,再撒上彩椒块儿,周围用蘑菇片儿围出花边儿。

5最后撒上余下芝士,200度15分钟!! 香味儿飘出来了!!拿的时候一定要用隔热手套取出!快和你的家人一起分享吧❤️

小技巧

彩椒一定要过水后烤出来水分才会少!


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