红烧肉

原料

五花肉: 500克, 冰糖: 一勺克, 料酒: 一勺, 生抽: 三片, 老抽: 一勺, 香叶: 两片, 姜片: 两片, 八角: 两个, 葱: 一根

步骤

1肉焯水,备用

2锅烧热放油,放调料,出香味放肉 放冰糖,

3加开水没过肉,煮开小火炖半小时以上就行。

小技巧

可以加两小勺白糖,味道更好。可加土豆。汤汁多一点,拌米饭,超级好吃


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