草鱼（鲩鱼）: 半条， 红翻天剁椒: ， 李锦记蒸鱼豉油: ， 姜葱: ， 料酒:
1准备原料
2草鱼半条切片剔除中间的大鱼骨，用姜、料酒和蒸鱼豉油腌制10分钟；
3剁椒铺在鱼片上~
4上锅蒸10分钟左右；
5洒葱花，烧热油，淋上去，即可！