原料

鸡蛋2枚: ， 茴香1小把: ， 玉米淀粉适量: ， 黄豆凉拌酱油1勺: ， 盐适量: ， 水1碗: ， 蒜3瓣: ， 辣椒2粒: ， 花椒5粒: ， 面条适量:

步骤

1将洗好的茴香切段儿

2打散蛋液加点盐和水，搅拌

31.锅中倒底油后，放花椒粒，烹出香味，花椒逐渐变成黑色，就关火，盛出花椒粒不要了。2.放入打好的蛋液，成型后 3.放辣椒和蒜瓣粒，炒出香味。4.放入茴香段，炒匀，放1勺凉拌酱油。5.水淀粉调好后，放入锅里，超匀。

4将面条提前煮好后，和炒好的茴香鸡蛋菜拌匀，即可开吃吧！