辣椒面: 5g， 米醋: 10g， 葱花: 5g， 盐: 2g， 生抽: 3g， 青菜: 适量， 食用油: 15g， 方便面: 一包
1水开后锅中放入方便面，煮至八分熟后捞出备用
2将油菜放入锅中，汆汤5秒后捞出
3在碗中加入盐、糖、米醋、生抽，撒上葱花和辣椒面
4在勺中倒入食用油，开火加热至油冒青烟，泼在辣椒面上即可