虾肉丸 0

原料

鸡蛋: 一只， 肉糜: 150g， 虾: 200g， 方便面碎: ， 葱白: 少许

步骤

1准备材料，方便面碎可以自己买整包然后捏碎

2虾肉和肉末一起剁碎

3剁好的肉泥加葱白碎，生抽，白胡椒粉，料酒，盐和糖粉，鸡蛋，往一个方向搅上劲

4用手搓成小丸子

5放方便面碎里滚一下

6空气炸锅，200度，18-20分钟

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