面条: 适量， 各种菜: 适量， 黄酱: 适量， 肉馅: 适量， 豆干: 适量， 洋葱: 适量
1洗菜切菜。 各种菜，你喜欢吃的或者你必须吃完的?
2一边煮面一边炸酱。 煮面：煮面-煮差不多了放入各种菜煮一会-关火盛出过凉水。 炸酱：放多点油-放洋葱-放肉馅-放黄酱-放豆干。一定要不停搅，不然酱就糊啦！
3完成！ 酱炸到油被逼出就好。然后拌面吃就好啦！
酱本来就咸，我就没放盐。口味重的加盐。 有的地方喜欢用黄酱，有的地方用甜面酱，有的混著用。看你喜好，我不太爱甜的就不用甜面酱。 没买料酒，就没放?。按理肉馅加料酒是必须滴！