奶油培根意大利面

原料

意大利面: 一小把, 鲜奶油: 150g, 培根: 2条, 蘑菇: 3朵, 盐: , 色拉油: , 香菜: 一小把, 蒜末: , 虾仁: 10个, 玉米粒,胡萝卜粒: 少许, 欧芹碎: 少许

步骤

1把水烧开,放入面,放几滴油,几粒盐,我试了好几次,这次煮了15分钟,终于达到满意的软度,捞起后直接放入冷水盘中

2热锅入色拉油,放入蒜爆香,然后入蘑菇,培根,翻炒几下,放入温开水,倒入奶油,煮到开了

3等汁水开了后,放入面,烧至浓稠一点,放入一点盐,胡椒粉,不要太多,因为开始煮面时已经放了盐了,尝下味道,出锅,撒上香菜,味道棒棒搭

小技巧

以前都是煮番茄意大利面,这次因为怀念奶油味的,就尝试了这个,上面撒点罗勒和沙拉酱,味道会更棒


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