挂面: 一人份， 黄瓜: 半根， 豆瓣酱: 适量， 生抽: 适量， 醋: 适量， 糖: 适量
1水烧开，放入挂面汆烫
2捞出沥干
3面放到碗里，加生抽，醋，豆瓣酱，糖拌匀
4切些黄瓜丝装饰，剩下的可以用来生吃
面在沥干的时候可以加些油拌匀，这样面就不会坨掉。 （黄瓜最好用新鲜的）