低筋面粉: 115克全蛋液1大勺(15ml-18ml), 黄油: 75克, 糖粉: 60克, 蔓越莓干: 35克
1齐齐来个合影
2黄油软化后加入糖粉.搅拌均匀不需打发
3加入一大勺蛋液不需打发
4倒入蔓越莓干,如果个头大需先切碎,也不要切得太碎
5倒入过筛的低筋面粉,搅拌均匀
6合成面团
7套个保鲜袋整型,或用别的模具整图案也行,入冰箱冷冻至硬
8打开保鲜袋,切块
9呵呵~晒晒成品图,再来一块,好香的说
烘焙.烤箱:中层,温度:160.时间:15分钟