香蕉: 2个， 即食燕麦: 适量， 蔓越莓干: 适量， 黑芝麻: 适量， 腰果: 适量， 巴旦木: 适量
1把香蕉捣成泥，用勺子或者料理机都可以
2即食燕麦、蔓越莓干、黑芝麻、腰果等放入料理机打成小颗粒，如果喜欢有嚼头可以让颗粒大一些
3烤盘上铺好烘焙纸，然后把香蕉泥和步骤二混合，平铺到烤盘
4烤箱预热170度，然后盖锡纸烤25分钟、去掉锡纸再烤5分钟，让表面水分蒸发
5取出晾凉，然后切成自己喜欢的大小，密封起来，想吃的时候分分钟就饱腹了！
所有食材混合在一起是容易成型的湿度，不要太湿了会影响口感，最后去掉锡纸的步骤一定不要省略，会影响口感，这个能量棒也可以适量加入蛋清，很随意简单又美味，当然不要以为它是脆脆的口感，因为有香蕉所以口感会偏软有些像软曲奇！总之很赞哦！