年糕，鱿鱼嘴，红绿尖椒，蒜苗，鱼露，生抽，料酒，鸡精
1.年糕切成小块 2.先用开水烫软 3.红绿尖椒切斜刀 4.蒜苗切段 5.锅中热油、先爆香蒜苗白色部分，放入红绿尖椒翻炒 6.加入鱿鱼嘴 7.加入沥干水分的年糕，调入鱼露、生抽、料酒、鸡精 8.最后加入蒜苗绿色部分，翻炒一会儿，即可