原料

木耳: 适量， 胡萝卜: 1根， 鸡蛋: 2颗， 酱汁材料：: ， 醋: 1大匙（1大匙=15ml)， 生抽: 1大匙， 老抽: 1/2大匙， 糖: 1大匙， 水: 2大匙， 淀粉: 1/2大匙， 香油: 适量， 蒜末: 适量（很重要哦）

步骤

1准备所有食材

2将所有酱汁材料混合均匀

3锅中加入适量油后爆香1/2量的蒜末，然后依次加入胡萝卜，木耳炒至木耳熟透后（期间可以加少量水），加入鸡蛋，倒入酱汁翻炒均约，最后加入几滴香油，撒入剩下1/2量的蒜末提香即可（蒜末依个人口味，可以多点哦）

4成品上桌！