[Tastemade]抹茶芝士流心蛋糕配方整理

原料

抹茶: 2-3克撒在表面, 奶油奶酪: 100ml, 淡奶油: 150ml, 白巧克力酱: 适量, 细砂糖: 20克, 酸奶: 70克, 柠檬汁: 适量

步骤

1一个戚风原味蛋糕切成4份,一个做底部,三个中间挖空备用

2第一层表面涂上白巧克力酱

3三层叠上去均匀涂上白巧克力酱,外表也涂抹白巧克力酱,放置凝固备用。

4奶油奶酪100g,酸奶 70g,砂糖20g,柠檬汁一小勺,淡奶油150ml,搅拌均匀

5倒入中间空的地方

6铺平

7撒上抹茶粉

8完成

9开吃


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