鸭腿肉: 适量， 米饭: ， 姜末: ， 蒜蓉: ， 葱花: ， 盐: ， 白糖: ， 料酒: ， 鸡精: ， 五香粉: ， 肉骨汤: ， 蜂蜜: ， 白醋: ， 绿色蔬菜:
1蜂蜜和白醋调合在一起备用；其他的调料混合到一起，做成腌料，将鸭腿用腌料腌30分钟或更长的时间
2烤箱预热，将腌好的鸭腿刷上蜂蜜和白醋，放到烤箱里以230度烤30分钟，取出再刷一次蜂蜜和白醋，再烤15分钟
3将绿色蔬菜焯好，并和烤好的鸭腿肉一起铺在米饭上