自制面包机年糕

原料

糯米: 150克, 大米: 100克, 油: 一小勺

步骤

1糯米浸泡4小时沥干

2米浸泡3小时沥干

3把糯米和米都放面包机加270克的水和一小勺油

4把面包机选年糕这一项,它自动煮好搅拌

5拿出来放在保鲜膜上弄成条状

6包好年糕放冰箱使它变硬

7第二天切片放锅上蒸软

8把蒸软的年糕片在不粘锅上煎放点酱油就可以了

9把牛排用调料腌一下

10放不粘锅上煎一下切小粒放在煎好的年糕上

11在牛肉上放上黄瓜和胡萝卜点缀,就这样一盘漂亮的自制年糕煎年糕,就做好啦

小技巧

在制作年糕时,在面包机里拿出来会很粘,手打湿去拿就好多了


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