土豆: 两个， 酸奶油: 两汤勺， 西兰花: 90克， 奶酪，擦成丝: 125克
1烤箱预热两百度，在冷水中擦洗土豆，把表皮水分擦干。用叉子在土豆上戳一些洞
2把土豆放入烤箱内，烤1～1 1/2小时，直到芯变软。将土豆取出，用刀在每个土豆的顶端划一个十字
3煮西兰花4分钟，然后将水分控干，用奶酪丝和酸奶油一起混合，可以放一点胡椒粉
4用纸垫着热腾腾的土豆，沿着划好的十字掰开，小心烫手！
5将黄油涂抹在土豆上，再加一些到陷里
6把西兰花混合物放进土豆里