香菇鸡肉糙米饭

原料

香菇: 四朵, 鸡胸肉: 150g, 胡萝卜: 半只, 糙米: 半杯, 香米: 半杯, 酱油: 一大匙, 味淋: 半勺, 小葱: 适量

步骤

1糙米浸泡两个小时以上,如果牙口好泡一个小时也行,牙齿不够坚固的朋友可以泡四个小时。泡好后加入另外一半香米一起淘干净放入电饭煲。然后加入大约1.3倍的水。

2香菇洗净切片,胡萝卜洗净去皮切小方粒,一起倒入电饭煲。鸡胸肉可以先用少量生抽、淀粉腌制,切小块也丢进去。

3倒入生抽、味淋(没有也没关系)、盖上盖子按下煮饭键。

4好了以后用勺子拌匀,乘出来撒上香葱粒可以吃啦!


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