酱烧三文鱼

原料

三文鱼: , 青椒块: , 木耳: , 盐: , 花椒粉: , 葱丝: , 姜丝: , 蒜片: , 干红辣椒: , 生抽: , 老抽: , 料酒: , 糖:

步骤

1三文鱼切块,用盐和花椒粉稍微腌制一会,之后用油煎炸一下备用

2准备葱丝,姜丝,蒜片,干红辣椒,油热后下葱丝,姜丝,蒜片,干红辣椒,炒出香味

3下准备好的三文鱼块,稍微翻炒一下,加水,生抽,老抽,糖,料酒,盐大火煮开转中火焖煮大约10分钟,三文鱼块比较容易入味,入味后就可以收汁了

4汤汁变的稍微粘稠的时候,下入准备好的青椒块和木耳,翻拌均匀。收汁出锅就可以啦


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