小土豆: 200g， 迷迭香: 适量， 橄榄油: 适量， 现磨黑胡椒: 少许， 盐: 少许
1饭饭家地里种的小土豆成熟了，扒拉出来，虽然个头小，但是嫩的很，非常适合煎着吃
2抖掉土豆表面的泥，新鲜的土豆非常嫩，皮也很薄，不用去皮，用清水刷洗干净，放入沸水锅中，煮10分钟左右，用筷子可以戳透的程度，捞出沥干水分备用
3热锅中倒适量的橄榄油，采摘新鲜的迷迭香放入锅中，用油煸出香味，放出煮熟的小土豆，用叉子压扁，小火煎至两面焦黄，关火前调味，撒入适量的黑胡椒和盐，拌匀即可出锅