东北大米: 150G， 熟虾: 6只， 蟹子: 20G， 寿司紫菜: 半张， 寿司醋: 2汤匙， 糖: 少许， 盐: 少许， 芥末: 少许
1东北大米煮熟放凉
2加糖,盐入寿司醋调好味与米饭拌均匀后放入冰箱
3寿司紫菜剪丝备用,熟虾蟹子购买现成的日本料理食材
4准备圆的胶盒垫上比盒大的保鲜纸
5将1/3米饭和1/4蟹子混匀,放入盒压实,撒上紫菜丝,再将1/3米饭放入盒压实,铺上余下的蟹子,再将余下米饭放入盒压实,倒扣在碟上,揭起保鲜纸
6熟虾摆放在上面,加上芥末作点缀就完成