简介

苏子叶的清香，糯而不粘的糕皮，清甜的豆馅，一起贡献了一道健康美食。

原料

糯米粉150g，面粉50g，红豆馅适量，红糖适量，苏子叶

步骤

1、糯米粉和面粉用温水调匀揉成光滑面团，放置一旁醒置。 2、适量红豆加水，用高压锅做成出沙的红豆馅。量的多少依个人口味而定。红豆馅在包裹前加入适量红糖调味，但不要过甜。 3、苏子叶略用水汽熏软，适合包制即可。 4、将适量醒好的面团包裹豆馅，最后用苏子叶裹住。 5、上锅蒸10分钟即可。

小技巧

苏子叶越新鲜越好哦，清香的味道会很浓。 而且据说紫苏行气安胎，也很适合孕妇吃的。