胡萝卜、西兰花、尖椒: 切块， 面条: ， 老豆腐、熟芝麻: 厘米块， 花生油、老抽、盐、香油、姜粉:
1西兰花、豆腐切小块 备用
2胡萝卜、尖椒洗净切块备用
3花生油热锅，放入胡萝卜丁翻炒1、2分钟
4放入豆腐、椒圈快速翻炒，加老抽、姜粉炒香
5炒匀后加入开水、煮面
6出锅前调盐、香油，装碗、撒少许芝麻