原料

鸡皮: ， 洋葱: 一个， 青椒: 一个， 油: ， 盐: ， 生抽: ， 孜然粉: 勺

步骤

1洋葱切片，青椒切片，鸡皮切片。

2鸡皮过水轻轻焯一下，晾干。

3炸鸡皮，黄脆捞出。

4锅里放油，油热后，加入洋葱炒香，加青椒炒。

5放入鸡皮，炒出味，➕少许糖，➕一勺生抽，➕孜然粉，➕盐。炒完出锅。