虫草花牛尾过汤

原料

玉米: 1只, 胡萝卜: 1只, 新鲜牛尾骨一节: 约200g, 芡实: 20g, 虫草花: 10g, 山药干: 6片, 3.5升砂锅:

步骤

1虫草花用水清洗干净(不要浸泡)、芡实与山药干微泡10分钟、甜玉米切段、胡萝卜切块备用。

2牛尾骨洗干净过水,表面无鲜红即可。

3砂锅装水,留一指水位。大火,水温热时放入牛尾骨,开锅加入备用所有食材。大火五分钟转小火,煲3小时,关火时加入稍许盐。

4美美的汤汤就好了,温补肾阳!


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