海鲜（根据喜好组合）: 500g， 乌冬面: 400g， 芹菜: 少量， 番茄: 少量， 姜: 少量， 白胡椒粉: 少量， 料酒: 少量， 生菜: 100g
1准备好需要的食材。
2同时煮乌冬面 3min
3将少量生菜铺碗底，煮好的乌冬面盖上生菜
4姜丝在热油爆香 放入海鲜，加胡椒粉，料酒，翻炒约1分钟，加入开水，继续煮3分钟。根据口味加少量盐 鸡精
5放上西红柿 芹菜碎 ，浇上煮好的海鲜热汤，美味健康海鲜乌冬面就完成了
现在市场的贝类海鲜都大多很干净，回来稍微水冲洗泡下就可以。青口清洗比较麻烦，觉得麻烦可以选其它海鲜。 过程总结 准备菜同时煮面 7min 准备海鲜汤 5min 摆盘及整理 3min