释迦果: 一个半（另半个太硬）， 牛奶: 约300ml， 吉利丁粉: 5g
1释迦果剥皮去籽，加入牛奶一起倒入果汁机，打匀。
2用20g牛奶溶解吉利丁粉，然后倒入刚刚的混合液，搅匀。 因为我的牛奶是冰的，所以微波炉稍微转了一下，温温的似乎比较容易搅开。
3倒入玻璃碗盖好，放入冰箱冰一夜。吃的时候拿出来切块。
临时起意，手边没有淡奶油，奶味不会很浓，不过本来就是为了吃释迦才弄的。之所以没有直接喝牛奶果汁，是觉得奶冻比较方便携带，而且吃多少好控制。。。