草莓酱

原料

草莓: , 白砂糖&冰糖: , 柠檬:

步骤

1备齐材料。草莓切块加白糖,放入冰箱腌制24小时

2取出腌制好的草莓,发现析出草莓果浆

3将草莓倒入平底锅,开小火翻炒

4翻炒。。。翻。。炒。。尽量不要巴锅。可根据个人口味加入白糖

5一直翻炒直至水汽熬干

6颜色会变成这样。。。此时可以挤柠檬汁了

7起锅。装入自然晾干的干净容器。要密封~

8多余的柠檬不要浪费。可以切片,同样用白糖腌制泡水喝!

小技巧

加的糖越多,保存时间越长哦~~~


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