韭菜: 克, 面粉: 克, 盐: 克, 香油: 勺
1韭菜切碎
2韭菜加面合成面团
3用压面机压几遍压匀后切条
4烧水煮面
5煮好面加盐香油调味儿即可
也可把韭菜榨汁和面,选择自己方便的方式就好。榨汁和面可能味道没有那么浓郁,可以再加一些韭菜碎到面条汤里。