原料

姜: 丝， 老抽: 少许， 醋: 少许（料酒更好）， 土豆: 一个， 青椒: 一个， 洋葱: 半只， 胡萝卜: 半根， 葱姜蒜: 五六个蒜， 白糖: 一勺

步骤

1老抽姜丝醋腌制二十分钟

2加油，煎排骨，待热气上来时加入配菜，加少量盐水，加入米，精煮。熟了以后，加入葱花。

3水加多了，有点黏，卖相不好，但是味道很赞。