鸡汁火腿麻酱拌凉粉

原料

凉粉: , 鸡汁: 50g, 麻酱: 一勺, 火腿肠: 1根, 榨菜: 1包, 盐: , 糖:

步骤

1凉粉切块,凉开水冲去表面杂质

2鸡汁【我家正好炖鸡汤,直接拿鸡汤收浓做的鸡汁】,加入少许盐、适量糖【糖比盐少,提鲜用】,麻酱、榨菜碎,搅拌均匀

3将火腿肠切碎,加2/3进调好的汁中,加入凉粉,拌匀,撒上剩下的火腿肠碎,开吃


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