冰糖: ， 雪梨: 2-3只， 干桂花: 若干， 枸杞: 若干
1雪梨刨皮、切成小块。
2适量凉水煮沸，根据喜欢的甜度适量加入冰糖以及切好的雪梨
3小火煮10分钟左右，边煮边搅拌，至冰糖完全融化。
4撒入挂花和枸杞，适当搅拌，继续文火煮5-6分钟待枸杞吸水变软。如果觉得甜度太高就加开水，太低再加一些冰糖。
5大功告成！
建议用 【土冰糖】或者【梨汁冰糖】，土法熬制，口味比单晶冰糖更好。