原料

主料：糖适量，圆糯米２００公克，熟红豆１包，桂圆肉８０公克。

步骤

Ａ、糯米洗干净后，加水浸泡２小时。 Ｂ、桂圆肉、红豆加适量水煮开。 Ｃ、再加入糯米煮开后，改用小火熬煮至呈黏稠状，再加入糖煮一下即可。 贴士： Ａ、此道菜可改用电锅炖煮。 Ｂ、熬煮糯米时，要记得边煮边搅拌，以免黏锅。