肋排: 600克, 李锦记烤肉酱: 适量, 韩国辣椒酱: 适量, 马苏里拉芝士: 200克, 芝麻: 适量
1准备锡纸和铸铁锅,锡纸包一下方便之后清洁
2包紧咯,不然传热不好
3肋排用辣椒酱和烤肉酱充分抹匀
4腌制一晚
5烤盘锡纸上抹点油,把肋排放烤盘上,留点空隙。
6180度半小时,具体看肋排大小。
7八成熟的时候拿出来放炉子上收汁,并撒芝麻
8芝士切片铺在肋排上
9继续烤15分钟。