原料

排骨: 450g， 土豆: 一个， 洋葱: 半个， 蒜姜若干: ， 韩式辣酱: ， 韩式烤肉酱:

步骤

11. 排骨解冻后拿厨房纸吸干水分，然后加入韩式辣酱和韩式烤肉酱腌制二十分钟

22. 土豆切小块，洋葱切条，蒜姜若干备用

33. 热锅爆姜蒜，加入腌制过的排骨，土豆和洋葱，转中火添加水，加入少许盐调味，基本没过配菜，水滚后转小火炖二十分钟。

44. 烤箱预热420华氏度，将米饭铺在烤盘底部，然后锅内食材连同汁铺在上面，烤25分钟。