鸡腿: 2只， 红，黄圣女果: 适量， 盐: 适量， 植物油: 适量， 蒜瓣儿: 1头蒜的量， 红辣椒: 2枚， 罗勒碎: 适量
1鸡腿洗净，控干水分，放入8寸方烤盘。
2圣女果一切两半，放入烤盘空隙，尽量放进鸡腿下面，好入味。
3蒜瓣儿均匀放在烤盘内，辣椒放进去（可不放，根据个人口味而定）
4鸡腿上撒盐，适当多一些。再抹上植物油，原方法用的橄榄油，我就用植物油代替了。
5最后撒上罗勒碎，原方法用的新鲜罗勒叶，我没有，就用罗勒碎代替了，^_^
6烤箱预热175℃，90min。中途去看，可发现鸡腿上色均匀，汁水不断增加，鸡腿的油脂也不断烤出来，所以吃的时候不油腻。肌肉皮也是脆脆的，平时不吃鸡皮的我也吃下了这个烤鸡腿的皮。很赞。