原料

茼蒿: 一把， 豆干: 两块， 盐: ， 味精: ， 香油:

步骤

1茼蒿去叶，只留蒿子杆

2蒿子秆洗净以后切成寸断，豆干切条状

3锅内放油烧热，油热后放入蒜末爆香

4放入蒿子秆炒至断生，然后下入豆干翻炒几下

5加适量盐调味

6关火，加味精和香油调味即可