棉花糖版牛轧糖

原料

棉花糖:250: 克, 黄油:70: 克, 奶粉:170: 克, 花生米:125: 克, 蔓越莓:125: 克

步骤

1上下火170度烤20分钟,将花生米烤熟

2准备好所有材料

3将黄油放入不粘平底锅内,并开小火加热至融化

4加入棉花糖

5棉花糖融化

6加入奶粉并搅拌均匀

7加入蔓越莓干和熟花生

8搅拌均匀,用手摸干而不粘手就可以出锅了

9铺在模具上压实,整平,大概2cm厚

10等凉至手温切成大小合适的 形状

11成品

小技巧

1.加热过程中一定要用小火,不然容易焦糊, 蔓越莓乾和花生不要切得太碎。 2.糖果里的果仁可以按照自己喜欢的口味随意搭配。


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