原料

鸡蛋: 1个而已！， 豆腐渣: 100g， 希腊酸奶（普通酸钠估计也行吧）: 100g， 牛奶: 50g， 柠檬皮碎末: 三分之一颗， 新鲜柠檬汁: 半个， 草莓1个: 切碎， 杏仁片: 一小把， 香蕉捣成泥: 2根， 椰子油: 2小勺

步骤

1把一颗鸡蛋打散，加入100g的豆腐渣搅拌均匀

2依次加入酸奶，牛奶，香蕉泥，草莓丁，杏仁片（或者其他干果）搅拌均匀

3加入柠檬汁，柠檬皮碎末，两勺液体的椰子油！（冬天天冷可以微波炉加热下） 这三样东西缺一不可，可以给蛋糕带来非常棒的香气以及口感，即使不加糖也能很好吃

4所有的材料都搅拌均匀后倒入容器，加热15min后放入冰箱