原料

高筋面粉: 200克， 低筋面粉: 50克， 鸡蛋全蛋液: 1个， 牛奶: 140克， 盐: 2克， 黄油: 30克， 细砂糖: 25克， 奶粉: 20克， 肉松: 适量， 色拉酱: 香甜型， 安琪酵母: 5克

步骤

1面包机揉面致完全

2面包机内第一次发酵。

3擀成方形，涂抹色拉酱，跑后撒上肉松

4均分成四条，叠放在一起，然后根据模具宽度切成块，摆放在模具中。

5烤箱温度调至60度，把面包放在中层，下层放一碗水，保持湿度。半小时二次发酵。

6烤箱预热到170度。把模具放在中间，时间设定30分钟。在20分钟的时候盖上锡纸，保护颜色。