葱: 1根， 蒜: 10瓣， 洋葱: 2颗， 大白菜: 半棵， King Prawn: 10个， 花蛤: 250g， Blue crab: 1只， 蛏子王: 250g， 鸡蛋: 1只， 粥: 一小碗
1洋葱切丝，大白菜切块。铺在锅底
2海鲜洗干净，逐层码好。不易熟的铺在下层
3大蒜切粒爆香
4浇在海鲜上
5开火蒸5分钟，熄火。浇上一汤匙蒸鱼豉油，焖5分钟。即可，吃完海鲜 可以放入粥底 成为美味的海鲜粥。