原料
雪蛤: 一只， 椰汁: 一罐或椰粉二匙， 牛奶: 二匙， 芡实: 20克， 冰糖: 适量
步骤
1精选林蛙一只
2剥开取出油
3取出完整蛙油
4剔除筋膜及黑丝，此步骤非常重要，成品的品感具在此步！
5凉水泡发10小时以上，我喜欢泡24小时左右，泡发效果最好
6泡发成功，好的雪蛤可泡发涨到55倍
7芡实洗净，此步可根据实际情况做删减，不影响口味。芡实有润肺养肺去热气功效，个人比较喜欢！
8冷水芡实，雪蛤一同下锅，大火煮至水开，文火炖煮15-20分钟
9牛奶椰粉冰糖各适量，喜欢香浓口味可多下些，牛奶用全脂牛奶，或盒装纯牛奶及罐装椰汁代替也可以。
10出锅，香浓椰奶雪蛤一直是我的最爱，男女适用，特别是爱美的亲亲，每逢月经走后的一周内，炖上两次，补得你美美的！因为太补，亲们一定适量！本菜单不适用子宫肌瘤及囊肿女性患者，切记！！
小技巧
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