木瓜鸡丁

原料

鸡大胸: 一大块, 中等木瓜: 1/4个, 盐: , 淀粉: , 鸡粉: , 姜: , 蒜末: , 泰式甜辣酱: 两大勺

步骤

1鸡大胸切成丁,加一小勺盐、一小勺鸡粉、一大勺淀粉、将鸡丁淹一下

2木瓜去皮切丁

3起锅做油。油五成热的时候放入姜末和蒜末,爆出香味

4加入鸡丁,翻炒

5待鸡丁四周的鸡肉变白之后放入木瓜翻炒

6倒入两大勺泰式甜辣酱,最后再调入一点盐就可以了


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