袋装手工面条: 500克， 鱿鱼: 一个， 卤熟鹌鹑蛋: 2个， 小白菜: ， 豆油: 20克， 酱油: 5克， 花椒水: 5克， 精盐: 3克， 葱段: 2克， 姜末: 2克
1将面条用开水煮熟，捞出用凉水过凉，控干水分待用
2将鱿鱼切小，过开水成卷，小白菜洗净切断
3锅内加底油，油熟时下面煸炒，至五成熟时下鱿鱼，加葱末、姜末、酱油、花椒水、精盐、味精、辣椒粉。再把青菜倒入锅内拌炒，至炒干水分即可
1.喜欢脆口感的面可以开小火闷一会儿，这样的炒面比较香！